スペイン・ペルー・メキシコ・ラテン料理など各国の本場の味をより身近に楽しんでいただけます。 季節ごとに取り入れた旬のメニューは、本場を知る店主が本場のシェフと試行錯誤して作り上げた、どれも自慢の一品です。 お料理はもちろん、明るい店主とお店に癒されます。ペルー人オーナーのマリアさんは、日本在住歴３０年。日本人の味覚と好みを知り尽くしています。そんなマリアさんがプロデュースする料理は、本場の味が生かされつつ、日本人の口に合うように作られた絶妙な味つけ。素材、調理法はもちろん、本場の調味料を使った本格的なスペイン・ペルー・メキシコ・ラテン料理をお届けします。シンプルで奥深く口に広がる豊かな風味を、ぜひ一度ご賞味ください。