昭和レトロ感あふれる中央マートの中で、開放感ある今風な外観が目を引く『炭焼かどで』。

焼鳥の本場、久留米で修行したオーナーの廣田さんが新たに開発した珍しい『せせりのからあげ』。

『せせりのからあげ』は下味なし。特製レモンダレにつけることでセセリ本来のうまみと柔らかな食感をさっぱりといただけます。

焼鳥では身が締まったイメージがあるセセリだが、唐揚げになると柔らかな食感で肉の旨味がはっきりとします。生のレモンを使った香り立つ付けダレも絶品です。

＜店舗情報＞
■住所　　：〒831-0004 福岡県大川市榎津７８−３３
■営業時間：17:00～24:00
■予約　　：0944-85-9411
■定休日　：日
■ホームページ　：https://www.instagram.com/sumiyaki_kadode/