2025年5月22日
筑後川の夏の風物詩「エツ」が楽しめるお店（5月1日～7月20日まで）
今年も5月1日よりエツ漁が解禁となりました。
小柄ながらも脂の乗った身はたいへん滋味深く、刺身、塩焼き、煮つけ、唐揚げ、南蛮漬け、えつ寿司など多彩な料理で楽しまれています。
「えつ」には弘法大使にまつわる伝説も伝えられており、大川テラッツァには伝承碑が設置されています。
大川の風物詩として地元民にも愛されるこの魚を是非一度ご賞味ください。
エツ料理が楽しめるお店もたくさんあります。詳しく知りたい方は、大川観光協会までお問い合わせください。