えつまつり2023を開催します〈5月28日㈰〉
日時／令和５年５月28日 10時～15時
場所／筑後川昇開橋展望公園駐車場・大川テラッツァ
えつ料理の販売、特産品の販売、木工体験などをご用意しております。
出店内容／
えつ料理 船頭寿司・新美勢本店・松乃・きよ家・玉寿司・三川屋
その他グルメ キッチンおひとつや・ジャンボ・コモエスタ・あだち珈琲
木工小物 自然工房・貞苅産業
……
「大川名物 初夏の味 えつ御膳」が当たるキャンペーン
筑後川河口の初夏の風物詩「えつ」をご賞味いただける４,０００円分の「大川名物 初夏の味 えつ御膳」を4０名様にプレゼント、当選されなかった方にも１０％割引券をもれなくプレゼントします。
【応募方法】
往復はがきまたは応募フォーム(ここをクリック)にてご応募ください。住所・氏名・年齢・電話番号及び
「大川名物初夏の味えつ御膳希望」と明記のうえ、ご応募ください。
【応募先】
……
大川テラッツァゴールデンウィークの営業について
5月1日(月)は「大川えつ川開き神事」のため11時半より営業致します。※翌日の5月2日（火）は休業致します。……
大川えつ観光川開き「えつ遊覧船」にご優待！（4月18日締め切り）
応募フォームはこちら……
【大川タレ付け唐揚げ】食べればわかる極旨の肉『スーパーごとう』
扱う肉質の良さで遠方からのお客さんも多い精肉店『スーパーごとう』。
創業以来揚げたてしか提供しないこだわりと、『手羽先』『もも肉』『胸肉』『ずり』と部位が豊富な唐揚げは、地域の食卓を支え続ける人気商品です。
中でも肉汁溢れる旨みとマル秘調合の塩コショウの味が絡み合う『手羽先』は必食の一品。
その日の入荷で提供できる量が変わるので、購入時は要電話予約で。……
【大川タレ付け唐揚げ】変わらない味に長年のファン多し『とり商 わか菜』
年季の入った店構えが長年にわたる人気の高さを物語る『とり商 わか菜』。
唐揚げは大きめにカットした国産鶏のモモ肉をあっさりめの味付けで衣揚げにして提供。
主張しすぎず、食べる人の好みを選ばないうまさ。
店内は対面式のカウンターのみで、お客さんは一覧から食べたい部位を選んで注文するスタイル。
定番品を外さず、未食のものを頼んでみるのも楽しそ……
【大川タレ付け唐揚げ】進化し続ける唐揚げ好きが極めた味『まるひろ酒・唐揚店』
肉屋から酒屋と業態を変遷してきた『まるひろ』が唐揚げの店としてリスタートしたのは約7年前。
精肉店に勤務していた二代目の古賀優太さんが家業を継ぐことになったことがきっかけでした。
『まるひろ』の唐揚げは、シンプルな素揚げに塩コショウの一品で、飽きのこない大川唐揚げのスタンダードなものです。優太さんが九州の人気店を食べ歩き、たどりついた味だそう。「今でも人気店の味……
【大川タレ付け唐揚げ】トマト＆バジルでヴォーノな味わい『オステリア ラルバ』
大川唐揚げミーツイタリアン！ そんなビジュアルの一皿はオーナーの大橋さん発案によるもの。
「僕が大川出身ではなく、タレ付けスタイルに馴染みがないので、逆張りでいこう！と(笑)」。これが大正解。 ニンニクが効いたパリパリの唐揚げに、バジルとトマトとチーズが入った3強なソースをたっぷり絡めていただくと、本当に美味しい。
下味のニンニクがバッチリ効いた唐揚げとイタリア……
【大川タレ付け唐揚げ】さっぱりレモンダレとセセリ唐揚げがベストマッチ『炭焼かどで』
昭和レトロ感あふれる中央マートの中で、開放感ある今風な外観が目を引く『炭焼かどで』。
焼鳥の本場、久留米で修行したオーナーの廣田さんが新たに開発した珍しい『せせりのからあげ』。
『せせりのからあげ』は下味なし。特製レモンダレにつけることでセセリ本来のうまみと柔らかな食感をさっぱりといただけます。
焼鳥では身が締まったイメージがあるセセリだが、唐揚げ……
【大川タレ付け唐揚げ】イベントのみで味わえる幻の一品『廿（にじゅう）』
5種類の唐揚げをセットで提供する『廿（にじゅう）』。
「もも肉」は塩と醤油味。食べ応えのある「胸肉」。コリコリ食感の「ずり」。唐揚げでは珍しい「せせり」。
これを3段階に分けて味わうのが廿スタイル。
1口めはそのまま。2口めは地元の「だいわ醤油」を使ったタレ付けで。
3口めは付け合わせの「大根おろし」でさっぱりといただく。
オーナー曰く「唐揚げのポ……
【大川タレ付け唐揚げ】元祖の流れを系譜する予約必須の人気店『からあげの多なか』
創業以来30年継ぎ足し続ける油でカラッと素揚げする唐揚げ。塩コショウのみのシンプルな味付けです。
これを昆布だしの甘めのタレにサッとくぐらせていただきます。【タレ付けからあげ（1人前500円～）】テイクアウトの場合も手作りのキャベツの千切りとタレがついてきます。
さらにガーリックパウダーやマヨネーズでカスタマイズするのも美味しい。
一番人気の『骨なし』以外に『……
【大川タレ付け唐揚げ】始まりはココから！ 発祥であり元祖の店『唐揚げ 大将』
大川独自のタレ付け唐揚げ。そのスタイルは故・平野敏典さんが築地の日本料理店での経験を活かし「もっとおいしい唐揚げを提供したい」と『大将』を創業した日から始まる。現在、お店を切り盛りしているのは妻の澄子さんと娘の明子さんです。
毎日状態を見ながらつぎ足す油。長年のカンで読む最適な油の温度。丁寧に付けられる下味。
肉を入れて5分が目途のザル上げ。
使い……
第14回春の大川木工まつりが開催されます！（令和5年4月8日（土）～4月9日（日））
名称： 第14回春の大川木工まつり
日時： 令和5年4月8日（土）午前9時～午後6時 ～4月9日（日）午前9時～午後5時
メイン会場： 大川産業会館 〒831-0016 福岡県大川市大字酒見221-3
サブ会場： 大川家具工業団地(協)・Uゾーン、(協)インテリアポート・エルバーレ、大川市文化センター、市内各ショールーム、協賛ショップ、他
主催： 春の大川木工まつり実行委員会
後援・協力……
大川の恵方巻2023
【お詫びと訂正】
皆様に配布させていただいております「大川の恵方巻2023」のチラシにおきまして、記載内容に一部誤りがございました。
深くお詫び申し上げますとともに、以下の通り訂正させていただきます。
新美勢本店商品写真「七色恵方巻」⇒「十二単衣恵方巻」
新美勢本店商品写真「十二単衣恵方巻」⇒「七色恵方巻」
以下に掲載しております内容が正しい情報と……
年末年始休業（12/29～1/3）のお知らせ
皆様には、今年一年ご愛顧を賜りまして深く感謝申し上げます。
大川観光協会及び大川テラッツァの休業について下記のとおりご案内致します。
令和4年12月29日(木)～令和5年1月3日(火)
令和5年1月4日(水)より通常営業となります。
皆様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご容赦の程、お願い申し上げます。
※休業期間中のメールへのお問い合せにつきましては、年明け4日（水）より順次対応させてい……
大川タレ付け唐揚げ お友達登録でLINEクーポン発行！
只今期間限定で、「大川タレ付けからあげ」LINEクーポンを発行中です。
大川観光協会にお友達登録してもらうと、各お店で使える３００円OFFクーポンです。
クーポンはなくなり次第終了です。
この機会に是非新しい「大川タレ付けからあげ」を体験してください！！
クーポン取得はこちらから→大川観光協会LINEアカウントにお友達登録
クー……
［イベント情報］ものづくりマルシェ〈12月4日（日）〉
木工体験×マルシェイベントを開催します！
日時：12月4日（日）11時～16時
場所：大川テラッツァ（大川市大字向島2525-2）
★木工メニューマルシェの出店内容は随時更新致します！
熱気球がやってくる！！
佐賀バルーンフェスタ参加チームの……
おおかわタレ付け唐揚げ特集ページ公開中！
大川のソウルフード「タレ付け唐揚げ」の特集ページが公開されました。
「大川タレ付けからあげ」LINEクーポン発行中！
クーポン取得は大川観光協会のお友達登録から
特集記事一覧
大川タレ付け唐揚げデジタルブック
最高にうまい唐揚げの食べ方知って……
台風接近に伴う臨時休業のお知らせ【9/18(日).19(月祝)】
台風14号の接近に伴い、9月18日(日).19日(月祝)は終日臨時休業といたします。
※9月21日(水)10時より開店予定です。
ご来店予定の皆さまにはご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
……
台風接近のため13:00からオープンします。
9/6(火)は台風接近のため、通常より遅く
13:00 からオープンいたします。
ご理解の程宜しくお願い致します。
