【大川タレ付け唐揚げ】イベントのみで味わえる幻の一品『廿(にじゅう)』
5種類の唐揚げをセットで提供する『廿(にじゅう)』。
「もも肉」は塩と醤油味。食べ応えのある「胸肉」。コリコリ食感の「ずり」。唐揚げでは珍しい「せせり」。
これを3段階に分けて味わうのが廿スタイル。
1口めはそのまま。2口めは地元の「だいわ醤油」を使ったタレ付けで。
3口めは付け合わせの「大根おろし」でさっぱりといただく。
オーナー曰く「唐揚げのポ……
【大川タレ付け唐揚げ】元祖の流れを系譜する予約必須の人気店『からあげの多なか』
創業以来30年継ぎ足し続ける油でカラッと素揚げする唐揚げ。塩コショウのみのシンプルな味付けです。
これを昆布だしの甘めのタレにサッとくぐらせていただきます。【タレ付けからあげ(1人前500円~)】テイクアウトの場合も手作りのキャベツの千切りとタレがついてきます。
さらにガーリックパウダーやマヨネーズでカスタマイズするのも美味しい。
一番人気の『骨なし』以外に『……
【大川タレ付け唐揚げ】始まりはココから! 発祥であり元祖の店『唐揚げ 大将』
大川独自のタレ付け唐揚げ。そのスタイルは故・平野敏典さんが築地の日本料理店での経験を活かし「もっとおいしい唐揚げを提供したい」と『大将』を創業した日から始まる。現在、お店を切り盛りしているのは妻の澄子さんと娘の明子さんです。
毎日状態を見ながらつぎ足す油。長年のカンで読む最適な油の温度。丁寧に付けられる下味。
肉を入れて5分が目途のザル上げ。
使い……
第14回春の大川木工まつりが開催されます!(令和5年4月8日(土)~4月9日(日))
名称: 第14回春の大川木工まつり
日時: 令和5年4月8日(土)午前9時~午後6時 ~4月9日(日)午前9時~午後5時
メイン会場: 大川産業会館 〒831-0016 福岡県大川市大字酒見221-3
サブ会場: 大川家具工業団地(協)・Uゾーン、(協)インテリアポート・エルバーレ、大川市文化センター、市内各ショールーム、協賛ショップ、他
主催: 春の大川木工まつり実行委員会
後援・協力……
大川の恵方巻2023
【お詫びと訂正】
皆様に配布させていただいております「大川の恵方巻2023」のチラシにおきまして、記載内容に一部誤りがございました。
深くお詫び申し上げますとともに、以下の通り訂正させていただきます。
新美勢本店商品写真「七色恵方巻」⇒「十二単衣恵方巻」
新美勢本店商品写真「十二単衣恵方巻」⇒「七色恵方巻」
以下に掲載しております内容が正しい情報と……
年末年始休業(12/29~1/3)のお知らせ
皆様には、今年一年ご愛顧を賜りまして深く感謝申し上げます。
大川観光協会及び大川テラッツァの休業について下記のとおりご案内致します。
令和4年12月29日(木)~令和5年1月3日(火)
令和5年1月4日(水)より通常営業となります。
皆様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご容赦の程、お願い申し上げます。
※休業期間中のメールへのお問い合せにつきましては、年明け4日(水)より順次対応させてい……
大川タレ付け唐揚げ お友達登録でLINEクーポン発行!
只今期間限定で、「大川タレ付けからあげ」LINEクーポンを発行中です。
大川観光協会にお友達登録してもらうと、各お店で使える300円OFFクーポンです。
クーポンはなくなり次第終了です。
この機会に是非新しい「大川タレ付けからあげ」を体験してください!!
クーポン取得はこちらから→大川観光協会LINEアカウントにお友達登録
クー……
[イベント情報]ものづくりマルシェ〈12月4日(日)〉
木工体験×マルシェイベントを開催します!
日時:12月4日(日)11時~16時
場所:大川テラッツァ(大川市大字向島2525-2)
★木工メニューマルシェの出店内容は随時更新致します!
熱気球がやってくる!!
佐賀バルーンフェスタ参加チームの……
おおかわタレ付け唐揚げ特集ページ公開中!
大川のソウルフード「タレ付け唐揚げ」の特集ページが公開されました。
「大川タレ付けからあげ」LINEクーポン発行中!
クーポン取得は大川観光協会のお友達登録から
特集記事一覧
大川タレ付け唐揚げデジタルブック
最高にうまい唐揚げの食べ方知って……
台風接近に伴う臨時休業のお知らせ【9/18(日).19(月祝)】
台風14号の接近に伴い、9月18日(日).19日(月祝)は終日臨時休業といたします。
※9月21日(水)10時より開店予定です。
ご来店予定の皆さまにはご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
……
台風接近のため13:00からオープンします。
9/6(火)は台風接近のため、通常より遅く
13:00 からオープンいたします。
ご理解の程宜しくお願い致します。
筑後川昇開橋をYouTubeで期間限定ライブ配信中です!(7月30日~8月17日)
大川市の観光・撮影スポットとして人気の筑後川昇開橋を、期間限定でライブ配信しております。
https://youtu.be/RFC3vvN_Nq0……
「筑紫次郎物語ー続編」 販売開始しました!
平成18年、筑後川下流の懐かしい風景を中心に生活風景や昭和28年の大水害の様子を中心にした写真集「筑紫次郎物語」を発刊致しましたが、大発見とも言うべき令和元年100年ぶりに明治から昭和初期の若津港隆盛期の深川造船所を核とする写真約200点が発見されました。
現在では、跡形もなく姿を消してしまった若津港の産業遺産が鮮やかに蘇ります。筑後川下流域の素晴らしき近代化遺産を一人でも多くの方にご紹介したい……
えつ遊覧船情報
おかむら丸(三川屋)
2〜9名様の場合
一隻 55,000円 + お一人様 5,500円〜(お料理のみ)
10〜15名様の場合
一隻 55,000円 + お一人様 7,150円〜(お料理+飲物込み)
※2時間のコースとなります。お船代は「乗り船+捕り船」の料金です。
※ビール、日本酒、焼酎、ハイボール、ソフトドリンクなど
【出航時間】 11:00 〜 18:30……
「大川タレ付け唐揚げ」開発事業者 大募集
大川市で市民に長く親しまれている「タレ付け唐揚げ」。
コロナ後の観光業界・飲食業界を盛り上げるため、新たな大川名物として、「タレ付け唐揚げ」のPRを図ります。
そこで、新たなメニュー開発・商品開発にご協力いただける事業者を募集いたします。
「大川タレ付け唐揚げ」とは・・・ 別添えの液状タレに付けて食べる鶏唐揚げ
〈1〉募集内容
1.食べ歩きメニ……
えつまつり&昇開橋スタンプラリー
開催日時:2022年6月26日(日)
開催場所:昇開橋展望公園駐車場、大川テラッツァ
スカバンド「vicbongo」によるスペシャルライブは中止となりました。〈6月23日更新〉
<えつまつり>-----------------------------------
市内料飲店によるえつ料理の販売や市内菓子店によるお菓子の販売、
スカバンド「vicbongo」によるスペシ……
「大川名物 初夏の味 えつ御膳」が当たるキャンペーン
筑後川河口の初夏の風物詩「えつ」をご賞味いただける3,500円分の「大川名物 初夏の味 えつ御膳」を40名様にプレゼント、当選されなかった方にも10%割引券をもれなくプレゼントします。
※写真はイメージです
【応募方法】
往復はがきに住所・氏名・年齢・電話番号及び「大川名物初夏の味えつ御膳希望」
と明記のうえ、ご応募ください。(※店内でのお食事券となります。お持……
ドリームファニチャーコンテスト受賞発表
子ども達のアイデアが家具になった”未来の〇〇へ”をテーマにデザインを募った「ドリームファニチャーコンテスト」
子どもたちの自由な発想と、大川の職人たちの技術で今までにない唯一無二の家具が生まれました!!
受賞した5つの作品を発表します!!
詳しくはこちら→……
[イベント情報]ものづくりマルシェ〈5月3日(火祝)~4日(水祝)〉
木工体験×マルシェイベントを開催します!
日時:5月3日(火祝)~5月4日(水祝) 各10時~16時
場所:大川テラッツァ(大川市大字向島2525-2)
昨年12月に開催した「ものづくりマルシェ」を、GW期間中の5/3~4で開催します。
詳細はこちらで随時UP!
■ワークショップメニュー■
木のスプーン(飛鳥工房) 1……
九州地方の”よかもん”プレゼントキャンペーン!大川家具の木材で『大川組子コースター2種セット』を10名様に
地元九州で働くを応援するメディア「LIFE=WORK」さんに、大川市の特集を組んでいただきました。
4/9、10は春の大川木工まつりが開催され、インターネットでも4/2~17でネットde大川木工まつりが開催されています。
大川の木工体験の動画についても記事を書いていただきました。
そんな中、LIFE=WORKさんで「九州地方の”よか……