肉屋から酒屋と業態を変遷してきた『まるひろ』が唐揚げの店としてリスタートしたのは約7年前。

精肉店に勤務していた二代目の古賀優太さんが家業を継ぐことになったことがきっかけでした。

『まるひろ』の唐揚げは、シンプルな素揚げに塩コショウの一品で、飽きのこない大川唐揚げのスタンダードなものです。優太さんが九州の人気店を食べ歩き、たどりついた味だそう。「今でも人気店の味は研究してますよ」とのことで、新商品も日々開発しているそうです。

新たな味づくりに挑む姿勢は、老舗店が多い大川においても評判になっているとか。

＜店舗情報＞
■住所　　：〒831-0043 福岡県大川市新田３０−１
■営業時間：10:00～18:30
■予約　　：0944-87-4712
■定休日　：