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酒膳松乃

フレンチのテイストを和の唐揚げに活かす!

『酒膳 松乃』の二代目・松野悠史さんは、元フレンチの料理人です。そんな松野さんが発案した付けダレは、フレンチでよく使われるシェリービネガー入りの付けダレ。どのような味か気になりますね。

【タレ付けからあげ(700円)】小ぶりで食べやすいサイズの『松乃』の唐揚げ。スタンダードな塩味で、そのまま食べても飽きの来ない美味しさです。

シンプルに塩のみで仕上げた唐揚げをタレに付けていただくと、シェリービネガーのコクと酸味の後に肉のうまみが立ち上がる、なんとも贅沢な味わいに。

「和食の店ですが、おいしいワインも揃えています」と悠史さん。フレンチの味わいを和の空間で楽しんで。

店舗名

酒膳松乃

住所

〒831-0031 福岡県大川市上巻1−11

営業時間

11:30~14:00/17:00~22:00

予約

0944-87-1627

定休日

不定休

TEL

0944-87-1627

代表者名

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