市内三丸（みつまる）にある福善別館では、上質な空間と料理が楽しめる和風創作料理店です。白い洋館の入口には、フランス語で“ようこそ！”を意味する「Bienvenue！」の看板がお出迎え。福善のおもてなしの心を表しているようです。店内に入ると一転、大川の木工職人の技が、いたる所に見ることができる純和風の空間。広くとられた窓からは、手入れのいき届いた日本庭園が見渡せ、特別な気分にさせてくれます。

料理は、料理長が日本中から厳選した贅沢な食材で作るコース料理のみで、料金は5000円から（完全予約制）。詳しい情報は、ホームページをご覧下さい。

祝い事から普段使いまで使い勝手の良さが人気の『福喜』。
スパイスで下味をつけた唐揚げと特製出汁を使ったつけダレを2種類提供。

【タレ付けからあげ（1300円）】刻み野菜の香りと食感がたまらない『野菜ソースダレ』は、唐揚げに野菜をたっぷりのせて、一気にパクリといっていただきたい。

『野菜ソースダレ』は、刻み野菜がたっぷり入ったぽん酢ベースのタレ。加えて、『黄金のカレーダシ』もしくは、梅肉を入れた『さっぱり梅ダレ』の2種類から選べる。いずれもボリューミーな唐揚げとの相性はバッチリです！